Про Рыбалку

[ZAYCOVSKIY]

Уже никак... 
Толи мало просолил, толи сильно вымочил...
Может муха где-то напакастила...

Муха отпадает,скорей всего первое.Первый раз солю,так что первый блин комом...

[vd_87]

и я был на рыбалке

[Yarik]

и я был на рыбалке

Ух ты какие толстолобики... 
Побольше кота... 

[кадетыч]

и я был на рыбалке

А я сначала кота и не заметил. Переместить в тему" найди кота"

[Француз]

Если плохо просолить - пропадет однозначно и без помощи мух. Тупо начнет гнить и разлагаться(
Никогда не сушите на солнце - только в тени и только на сквозняке. В частных домах идеальное место - чердак (это если рыбы много). Если рыба небольшая - нанизывать так, чтоб не касалась друг друга. Кроме мух есть еще такая гадость, как осы - сьедают рыбу, один скелет остается))). Если нету короба с сеткой - заряжаем в бутылку с распылителем слабый раствор уксуса и несколько раз в день пшикаем на рыбу со всех сторон. На вкус не влияет, зато никакие насекомые не лезут.

Приятного пивопития!! 

[olegon]

Блин,а у меня лажа на выходных споймал килограммового лящя,вычинил,засолил,вымочил,повесил на балкон сушиться,сегодня прихожу,а от него очень не приятный запах ЧТО ДЕЛАТЬ?КАК СПАСТИ?

Уже ничего не сделаешь.

Совет на будущее :

- лещ до вывоза домой должен быть живой.Если садок на солнце и мели позаботиться о затенении.
- после извлечения рыбы из садка смыть с рыбы слизь!!!!!!
- выпотрошить прямо на берегу
- везти в прохладном месте.Если очень жарко,то подготовить лед и типа термос.
Я замораживаю три четыре баклажки с водой и ложу в самодельный холодильник из пенопласта.Даже по такой жаре сутки держиться лед.
- перед засолкой хорошо промыть в прохладной воде
- хорошо засыпать солью,полностью,что бы рыбу не было видно + большой груз.Чеи больше,тем лучше,но не менее 5 кг+ солиться в холодильнике!!!!!!!
В качестве груза использую 16 кг гирю,а если в холодильнике то две гантели по 5 кг.
- солить три - четыре дня для крупной и 2 - 3 дня для мелкой,потом вымачивать столько часов,сколько дней солился всё время меняя воду каждые пол часа.
- чтобы муха не села вывешиваем на ночь на сквозняке.В выпотрошенное брюхо больших рыб вставляем спички что бы распирало брюхо.
К утру рыба обветриться и муха уже будет пох.
-  сушить на сквозняке,но НЕ НА СОЛНЦЕ!!!!!!

Если всё это соблюсти   успех гарантирован  

[Француз]

Кстати - как сохранить рыбу на жаре во время рыбалки?
Правильно сказано - первым делом выпотрошить, удалить жабры.
А далее - есть одно чудное растение, правда не возле всякого водоема растет. Но если найдете - можно хранить рыбу на природе  до 3 суток без всяких холодильников. Это чудесное растение - обыкновенная крапива)))
В небольшой ямке просто хорошо перекладываем рыбу крапивой, ею же накрываем сверху. Дешево и сердито.

[Yarik]

...
- солить три - четыре дня,потом вымачивать столько часов,сколько дней солился всё время меняя воду каждые пол часа.
...

Это наверное для крупной от 0,5  до 1кг...

Когда мелочь солю - хватает суток...

[Француз]

Это наверное для крупной от 0,5  до 1кг...

Когда мелочь солю - хватает суток...

Ты у Бердянских спроси сколько недель солится и вымачивается обыкновенный бычок. О судаке я ваще молчу)))

[olegon]

Это наверное для крупной от 0,5  до 1кг...

Когда мелочь солю - хватает суток...

Ну да.Я там подправил пост.

Кстати - как сохранить рыбу на жаре во время рыбалки?
Правильно сказано - первым делом выпотрошить, удалить жабры.
А далее - есть одно чудное растение, правда не возле всякого водоема растет. Но если найдете - можно хранить рыбу на природе  до 3 суток без всяких холодильников. Это чудесное растение - обыкновенная крапива)))
В небольшой ямке просто хорошо перекладываем рыбу крапивой, ею же накрываем сверху. Дешево и сердито.

Небольшой ямкой не отделаться.Нужно копать походной погреб,не снимая верхний слой земли сантиметров 30,глубиной хотябы метр,а лучше два.
Накрывать всё это дело сверху травой и ветками и перекладывать рыбу  крапивой,постоянно смачивая всё это дело водой.
Вход закрывать от мух сеткой,а потом травой или ветками иначе свежая наживка из опарышей гарантирована  
Тогда да.Сохранить можно,но не 100%

[Француз]

Кстати, если в поисках крапивы в лесу найдете коноплю - тоже неплохо. Не нужно ничего сохранять, потрошить и даже ловить. Можно даже удочки не расчехлять и все раыно рыбалка удастся 100%..

[Romzes]

Кстати, если в поисках крапивы в лесу найдете коноплю - тоже неплохо. Не нужно ничего сохранять, потрошить и даже ловить. Можно даже удочки не расчехлять и все раыно рыбалка удастся 100%..

[Француз]

Судя по аватарке - Ромка  Ромзес в теме...

[olegon]

Судя по аватарке - Ромка  Ромзес в теме...

[Myrchik1988]

сушите как я и никакие мухи вам не помеха,в любом рыболовном магазине продаётся,цена 100гр.