Как человек, съездивший в Европу на машине не один раз (7 поездок, 15 стран, ~ 50 тыс. км по Европе), сразу скажу - плохая идея! Более того, идея - на столько плохая, что не придет мне сейчас даже в кошмарном сне!
Попробую объяснить...
1. По финансам такая поездка выйдет значительно затратнее, чем на самолете! Только лететь нужно не из Украины. Как вариант:
https://www.ryanair.com. Билет на рейс Варшава-Малага на вторую половину сентября сейчас можно купить за 55 евро. Я, конечно, не знаю - сколько вас едет в машине, но даже если трое, то все равно выйдет дешевле!
2. Время. Не знаю каким временем вы располагаете, но по пути в Европе нужно будет запланировать как минимум 2 ночевки по пути в каждом направлении. В палатке на обочине ночевать в Европе никто не позволит, как минимум - кемпинг. А он тоже стоит денег. Оплата дорог там есть почти везде. Либо виньетки, либо оплата через пункты оплат. Франция - одна из самых дорогих стран Европы по стоимости оплаты дорог. Не забываем про парковки - они там тоже почти все платные. Подземные паркинги дешевле но вам туда с газом нельзя - запрещено. Только на улице... Это только то, что пришло в голову сразу. Есть и другие нюансы...
3. Ехать Кадетом. Ничего плохого не хочу сказать про ваш Кадет, у самого он есть в качестве второй машины, но вот все-таки в Испанию я бы на такой старой машине не поехал. Каким бы исправным он вам не казался! В Польшу - можно. Но не дальше! В случае какой поломки - ремонт встанет в немалую копеечку! Ремонтироваться там очень дорого! Поломка на автобане чревата вызовом эвакуатора и ремонта на СТО. Самому машину на автобане вам чинить никто не даст, если только это не что-то мелкое... Это так, навскидку... Еще по дороге кушать что-то надо будет, а еда в Европе не из дешевых. Чашка кофе - от 2 евро. И так далее...
Поэтому, мой совет - оставить идею поездки (тем более первой!) в Испанию на машине (все равно какой). Куда правильнее и дешевле будет полететь туда лоукостом из Польши (WizzAir, Ryanair), а уже по месту взять на прокат машину и там покататься...
Мы только на эти майские таким образом съездили в Италию. Туда: Варшава-Рим, назад Болонья-Варшава. В Варшаву - машиной, хотя можно было и автобусом. Авиабилеты на семью из 3-х человек в оба конца нам обошлись в 5200 грн. Покупал, правда, в октябре.
Если, не смотря на мои доводы, идея ехать машиной у вас осталась, то нужно серьезно готовиться!
Сайт
http://autotourism.org.ua/forum/index.php - вам в помощь. Там много полезной информации в т.ч. и об Испании. Был у них такой пробег:
http://autotourism.org.ua/forum/viewforum.php?f=82. Я с этими ребятами накатал по Европе много тыс. км и именно с ними в первый раз в нее и поехал. Потом уже начал ездить сам...
Будут вопросы - задавайте!