насчет размытого задника посмотри настройки, вполне возможно там специальная функция для этого стоит "аля пленка"
или попытайся изменить диафрагму, глубина резкости от нее зависит, уменьшать или увеличивать ее нужно к сожалению не помню уже, извини
"2. Глубина резкости
Используя глубину резкости ваши фотографии обретут размытый задник. Добиться этого эффекта можно большей диафрагмой F1.4 - 4. Размытый задник скроет не нужные детали и позволит вам сфокусировать внимание зрителя на объекте съемки. Это хороший способ улучшить фотоснимок, но не панацея, поэтому не забывайте про 1-е правило.
Источник:
http://fotohelp.kz/improve-photos/#ixzz2jE10d0rd"
"Что нам нужно? Это всего 4 пункта :-) .
1. Режим "М" или режим приоритета диафрагмы. В обоих вариантах или оставляем диафрагму открытой, или прикрываем ее на 1-2 ступени после самого большого значения.
Важно для новичков!
Большая диафрагма = маленькое число F (например f/2,8).
Маленькая диафрагма = большое число F (f /22).
Например вы открыли диафрагму до значения f/3,5 (максимальная диафрагма вашего объектива). Добавьте к нему одну ступень и получите f/4,0. Можно оставить максимально открытую диафрагму, нисколько ее не прикрывая. Но многие фотографы-профессионалы и разбирающиеся фото-любители видят, как при полностью открытой диафрагме изображение замыливается, особенно по периферии кадра. Однако часто, если нашей задачей является размыть фон, выделив при этом главный объект, это только на пользу.
2. Выбираете объект с фоном, расположенным как можно дальше. При этом объект съемки должен располагаться как можно ближе к объективу. Но не переусердствуйте, снимая портрет с расстояния 50 см, а то рискуете получить комические пропорции лица или тела.
3. Используйте максимальный зум (приближение). Профессионалы очень любят снимать, если говорить о портретах, именно телеобъективами. Это те объективы, у которых фокусное расстояние имеет значение 100 mm и больше, и как правило до 200 mm.
4. Объектив. Это самое основное. Точнее, не сам объектив, а только одно его значение (кроме п.3): светосила! Чем светосильнее объектив, тем красивее размытие на широкой диафрагме у вас получится. Абсолютно все профессионалы предпочитают светосильную оптику. Что такое светосила?"